Главная
Вход для пользователей

Просмотр архива
« Август 2019  
По Вт Ср Чт Пт Сб Вс
      1 2 4
5 7 8 9 11
12 14 15 16 18
19 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  

ПОЙДЕМ НА ЯРМАРКУ!

  • warning: fread() [function.fread]: Length parameter must be greater than 0 in /home/s/sochinew/public_html/putslinkshere/data/ML_lcode.php on line 566.
  • warning: fread() [function.fread]: Length parameter must be greater than 0 in /home/s/sochinew/public_html/putslinkshere/data/ML_acode.php on line 626.
ПОЙДЕМ НА ЯРМАРКУ!
Вторник, Март 17, 2009 - 08:42

Ярмарки выходного дня в Сочи пользуются все большей популярностью у населения

Уже к девяти утра "Привоз", что в микрорайоне Ареда, напротив кардиологического корпуса 4-й городской больницы, полон. Прилавки торговых рядов буквально ломятся от гастрономического изобилия, а горожанам порой не хватает рук, чтобы унести покупки. Казалось бы, времена тотального дефицита остались в прошлом. Тогда чем объясним такой массовый покупательский спрос?
– Очень уж цена привлекательная, – говорит пенсионер с улицы Донской Иван Тимофеенко. – Вот, казалось бы, дочка, зачем мне сетка картошки? По двенадцать рублей за килограмм почему бы и не взять, ведь возраст уже не тот, каждую неделю не наездишься. У меня, правда, напротив дома рынок на Новой Заре. Вроде и есть все, что нужно, только не по моим доходам. Хорошую картошку дешевле чем по 22 рубля не продают. На четыре тысячи в месяц при нынешних ценах не пошикуешь, а сельские ярмарки дают нам шанс и молочка, и мяса прикупить хотя бы изредка.
Шум дождя по мостовой прерывает мерный стук топора. Это мясник разделывает уже четвертую за полчаса свиную полутушу. Очередь к грузовику одного из кубанских свиноводческих комплексов стоит такая, что не сразу и сравнение найдешь. Светлана, инженер с Мамайки, вспоминает, что стояла в таких очередях за дефицитным сахаром, когда его в середине 90-х выдавали по талонам.
– Сейчас у нас есть все, о чем наши родители лет 20 назад и мечтать не могли, – говорит она. – И зарплата вроде позволяет переплатить 10 процентов, чтобы не ехать через полгорода на рынок. Но мама, помимо прочего, научила меня деньгами не разбрасываться. Не так легко они достаются.
Мясо исчезало с прилавка в мгновение ока. Во-первых, свежайшее, только с бойни. Во-вторых, где в Сочи вы купите свинину по цене от 150 рублей за кило? Мороженую продают не ниже чем за 285, не то что охлажденную. Сегодня покупательский спрос диктует не только предложения, но и их ценовой порядок. Приятно, что участники рынка это осознают, перенося акцент не на будущую прибыль, а на оборот.
Контроль за подобными ярмарками со стороны городских властей очень четок. Все производители и крупные торговые базы за место на "Привозе" и необходимые экспертизы не платят ни копейки. Также бесплатно продавцов размещают в гостиницах и на квартирах. Эти расходы несет городской бюджет, взамен наполняя рынок продуктами высокого качества по адекватным ценам. Кстати, стоимость того или иного товара строго регламентирована, и любой потребитель сможет сравнить рекомендованные цены (они вывешены на всех ярмарках "Привоз") с теми, которые установлены на самом деле. Контролируют этот процесс и сотрудники управления потребительского рынка и услуг, и главный ответственный – заместитель главы города Олег Ясюк.
– Подобные ярмарки функционируют во всех районах города от Адлера до Лазаревского, и с каждой неделей количество их участников только увеличивается, – рассказал Олег Валентинович.
Сами реализаторы не скрывают, что им тоже выгодно приглашение в Сочи: товар расхватывают буквально за сутки. Причем ценовые ограничения, установленные администрацией курорта, они ограничениями не считают. По такой же цене эта продукция реализуется в районах Краснодарского края, но спрос на нее в Сочи в несколько раз выше – здесь цены ярмарок выходного дня считаются очень низкими.
Приятно, что на ярмарках находится место и для сочинских производителей. Но кого действительно не хватает, так это местных сочинских фермеров. В прошлые годы они все жаловались на отсутствие мест реализации своей продукции и предпочитали работать с заготконторами. Сейчас есть и места, и льготы, а желания нет по-прежнему. Равно как и нет черноморской рыбы – артелям проще сдать ее оптовикам прямо на берегу. Пора менять отношение к бизнесу, не так ли?
Анна МАРТЫНОВА.


[ Войдите или зарегестрируйтесь для доступа к комментариям ]

Погода
GISMETEO.RU: погода в г. Сочи