За один день изменился ассортимент продукции и цены в одном из магазинов в микрорайоне Светлана. Там накануне побывал Александр Ткачев, глава администрации Краснодарского края. Визит был неслучаен. Губернатора интересовал вопрос о том, как представлены кубанские производители в крупных торговых сетях. Увиденным он, мягко скажем, остался недоволен. На прилавках красовались заморские фрукты и овощи по завышенным ценам.
Разговор с руководителями торгового предприятия был жестким: в короткие сроки доля качественной и недорогой местной продукции должна составлять семьдесят процентов, иначе у акционеров предприятия появятся проблемы.
На курорт люди приезжают, чтобы оздоровиться. А их пичкают египетским картофелем с химикатами и турецкими яблоками, обработанными парафином.
При этом кубанские производители не могут пробиться на рынок, где бал правят перекупщики. Им-то как раз выгодно работать с дорогим товаром. Хранится он дольше из-за химической обработки и маржа больше. Плюс порочная ментальность, когда за курортный сезон из приезжающих выжимается все до последней копейки: дескать, куда денутся, если выбора нет. О ярмарках-привозах знают не все. Да и как-то не принято на отдыхе заниматься централизованными закупками продуктов питания.
Оказывается, ситуацию можно изменить в короткие сроки. Уже через день после визита Александра Ткачева ассортимент магазина стал намного шире, да и цены начали приятно удивлять. Дешевые и качественные томаты, свежие огурцы, кабачки, картофель. Цены на фрукты и овощи, молочную продукцию ниже, чем в близлежащем рыночном комплексе. Если раньше было три-пять наименований кубанских вин, то сегодня их более пятнадцати, причем цифры на ценниках процентов на двадцать стали меньше.
Зато намного больше стало покупателей.
– Приехала сюда с Мамайки, – говорит Мария Вихрова, пенсионерка. – Знакомая, которая живет в центре, позвонила и сказала, что здесь огурцы по одиннадцать рублей. А она с сыном сюда заезжала. Я вот примчалась. Пенсия маленькая. Так и ищем, где что подешевле.
“Сарафанное радио” – самая лучшая реклама любому начинанию.
– Мы рядом живем, у знакомых, – говорят Виктор и Светлана Хворостун, – приехали из Москвы. Сначала были в шоке от цен в городе – дороже, чем в столице. И как-то все резко поменялось. Даже на соседнем рынке цены упали. Что, всегда так будет?
Этот вопрос волнует всех посетителей. К хорошему быстро привыкаешь. Сумеет ли руководство магазина и впредь поддерживать широкий ассортимент и невысокие цены за счет больших объемов, а также наладить тесные контакты с местными производителями? Это вопросы не только экономического характера, но политические. Голосуя рублем за местного производителя, отдыхающие и сочинцы вносят свой вклад в развитие кубанского региона.
Многое будет зависеть от грамотного маркетинга торговых сетей и от того, насколько быстро сфера торговли сможет правильно наладить работу в современных условиях.
P.S. Редакция будет следить за развитием событий в потребительской сфере города.
Анжелика ПОЛЫГАЛОВА.